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瑶柱菠菜塔

菜名:瑶柱菠菜塔





特点:孕妇 咸鲜 拌 十分钟 普通
瑶柱菠菜塔
口味:咸鲜
方法:拌
时间:十分钟
难度:普通
工具:平底锅
具体做法:

扇贝 菠菜 适量胡萝卜 适量大蒜 适量盐 适量味极鲜 少许糖 适量米醋 适量花椒油



准备材料



菠菜洗净去根,焯水



焯好的菠菜放纯净水中拔凉



扇贝洗净外壳后蒸熟



剥出扇贝肉,去裙边,留肉柱备用



切适量胡萝卜丝焯水备用



菠菜切段和胡萝卜丝,扇贝肉柱及蒜米放到一起,倒入盐、味极鲜、糖、米醋、花椒油混合的酱汁



搅拌均匀



装到深杯子里,压实,反扣即可成塔形

































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